Odenwälder HANDWERKER
Ob Zimmermann, Braumeister, Konditor, Müller oder Kaffeeröster – die sparsam kolorierte Schwaz-Weiß-Bildstrecke zeigt Menschen mit einer besonderen Leidenschaft für ihr Handwerk.
Ob zwischen Braukesseln, Abfüllschläuchen und Edelstahlfässern oder in der Backstube oder in der Holzwerkstatt, die ausdrucksstarken Porträts der Handwerkskünstler erlauben einen besonderen, fast intimen Blick auf ihre Arbeit.
Im ehemaligen BrauKunstKeller Michelstadt im Herzen des Odenwaldes braute der Braumeister in aufwändiger Handarbeit Bier mit Charakter aus Wasser, Malz und Hopfen.
Der Konditor formte mit viel Fingerspitzengefühl endliche Kunstwerke, die nicht nur für das Auge eine wahre Freude sind.
Wenn der Duft von frisch gemahlenen Kaffee in der Luft liegt, kann der Tag beginnen. Doch in diesen Genuß können wir nur kommen, wenn der Kafferöster zuvor sein handwerkliches Geschick zum Besten gegeben hat.
Auch der Müller und der Zimmermann arbeiten mit viel Liebe zum Detail.
Bernd Wittelsbach
